莒县新希望小记者走进浮来春集团开启研学之旅,感受传统酒文化
公益在线山东莒县讯(公益记录者 林彬彬 张作娟)为培养学生爱祖国、爱家乡的情感,近距离了解家乡知名企业,感受家乡酒文化。3月11日,莒县新希望小记者继4日5日之后,再次走进浮来春集团开启“探秘”酒厂之旅。
在企业讲解员李洪岩的带领下,小记者们首先来到国家AAA级工业旅游景点中华酒城,刚走进门口,一股醇厚的酒香味就扑鼻而来,沁人心脾。讲解员首先介绍了浓香型酒的典型味道,并细心的给小记者讲解酒历史,从容器、制作过程、发酵过程、储存工艺、勾兑调配等,小记者们边听边记,不时发问,兴趣盎然。
在另一个景点——酒储银行,映入眼帘的竟然是无数个大缸,满窖弥漫着醇厚的酒香,小记者们一下子捂住了鼻子直呼“醉了”。小记者被一排排一坛坛的酒罐、酒缸所吸引,不禁发出一阵阵赞叹。小记者们沉浸在酒的世界里,探秘食物的本真,粮食的发酵,也了解到酒文化博大精深。
闻着酒香听故事学知识。刚进酿酒车间,一股浓浓的“酒味”便飘了过来,酿酒师傅们忙碌的身影在酒蒸汽中若隐若现,他们挥动着手中的铁铲,有序进行着每一道酿造工序。讲解员给小记者讲解酿酒流程和发展史,每一步都有严格的要求。浮来春酒厂生产的“浮来春酒”是用优质玉米、高粱、小麦、大米、糯米为原料,传统固态发酵,量质摘酒,长期储藏,自然老熟,精心酿制而成的。小记者听后啧啧称奇,并感慨酿酒师傅们的辛苦和不易,感受酒的人文历史。
在《锦文掇英》书法作品山东展览馆,小记者被中国当代著名书画家范曾先生的书法作品深深吸引,讲解员为小记者介绍了展出的书画作品,让小记者们更深入的了解展出作品。美酒飘香,我来采访。随后,讲解员李洪岩接受了小记者采访,详细地为小记者们一一做了解答。
此次小记者走进家乡的特色产业浮来春集团研学之旅,不仅领略了酒文化,开拓了视野,增长了知识。也让小记者感知家乡的发展,收获颇丰。 本文来源:中国公益在线责任编辑:佚名 |
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