美好“食”光 用”心“守护 ——佳木斯市东兴小学新学期校园餐在行动

　　公益在线黑龙江讯(记录者 王春晶)“民以食为天，食以安为先”，师生用餐是学校管理工作的重要阵地。完善的膳食关系到师生的学习生活和健康成长。佳木斯市东兴小学一直以来把食品卫生安全放在安全工作首位，始终把“安全、卫生、规范”作为工作的基本要求，严格执行食品安全各项制度，让爱与美食同在，保障师生的饮食安全。

　　新学期伊始，我们便抢前抓早、重点调研、细致谋划2025春季校园餐工作。

　　一、踏实落实文件，精准定标任务。

　　全面学习《黑龙江省中小学食堂管理办法(修订版)》《佳木斯市中小学校外供餐管理办法(修订版)》等文件精神，深读细研，落实《中小学校长校园食品安全应知应会20条》中的管理主体责任。认真执行佳木斯市卫健委、疾控局《关于开展“蓝盾护航”---2025开学季学校卫生监督执法及“校园餐”等重点工作检查指导的通知》，全面进行了落实。

　　二、紧密结合实际情况，做好校园餐工作调度。

　　对于学校食堂的建设具体情况和推进速度，委派专人随时跟进。因食堂还在建设当中，本学期开学初不能履行供餐任务。为保证师生3月份正常供餐，班子启动提前设计的预案，走配餐遴选程序，召开配餐家长委员会，组织家长代表走进相关企业进行踏查，最终由家长投票选定一家配餐企业为学校配送校园餐，顺利解决师生就餐问题。

　　三、规范操作，科学管理。

　　1.组织召开本学期膳食监察委员会第一次会议。组织委员们一起学习了《黑龙江省中小学校食堂管理办法(修订版)》《黑龙江省中小学校外供餐管理办法(修订版)》，对修改的新规定、新要求逐条细致解读，一起研究如何在目前的配餐管理、日后食堂建成后进行全面落实。虚心坦诚征求了委员们对校园餐未来发展的意见和建议。通过这次会议，努力做到专业知识熟练、具体工作管控科学规范，依法依规完成校园餐工作，团结协作，让社会满意、让师生满意。

　　2.进行三级管理人员培训，全体通力配合。

　　首先对为学生服务的打餐人员进行了业务培训。详细说明各种相关票证、手续、相关表格的填写。按照配餐工作操作流程细致讲解分析，严格规范操作。对测温、卫生和服务态度重点进行了强调。召开班主任会落实配餐管理工作，对加餐、换餐和餐后休息做出了明确的规定。对领导陪餐缴费、进班等要求专题会议进行说明。

　　佳木斯市东兴小学将持续以学生为中心，不断加强校园餐管理。通过全体教职员工层层精耕细作，通力配合，为师生提供良好的用餐环境和服务，努力做到让学生开心、家长安心、社会放心。东兴小学将用爱和责任，陪伴师生走过三餐四季。

本文来源：公益在线责任编辑：